2012年01月12日

北九州で一番メジャーな麺「資さん(すけさん)うどん」

とてもうどんが食べたい気分だったので、約10年ぶりに、
魚町の「資さんうどん」に行ってきました。

資さんうどん外観.JPG


お昼時で、まあまあ混んでいました。

注文したのは「肉ごぼう」。
肉+ごぼう天.JPG

こんなメニュー、20年前あったかな?
学生のころは、量、食べ応えともに物足らなかったのですが、
40歳になって食べてみると、
量、食べ応えともにちょうどよかったです。

うどんはつゆが命。
関東、関西、讃岐、稲庭などあちこち食べましたが、
やはり福岡のつゆがいちばんいいです。

資さんテーブル.JPG

福岡の麺類は、ラーメンの高菜など、
薬味類が入れ放題のところが多いですね。
ここ資さんうどんでは、「とろろ昆布」と「天かす」が入れ放題です。
つまり素うどんを頼んでも、「とろろたぬき」になります。

ただひとつ残念だったのは、
トイレのションベン臭さが、店内にも匂ってきていたこと。
座る場所によってはとても食事どころではないと思いました。



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posted by あかりんぱぱ at 00:56| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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